大腸杆菌測定儀用什麽方法來檢測？

大腸杆菌測定儀(yi) 技術方法可以分為(wei) 三種：

1、細菌的分離和鑒定

分離培養(yang) 與(yu) 鑒定：糞便標本直接接種腸道杆菌選擇性培養(yang) 基。血液先經肉湯增菌，然後轉種血瓊脂平板。其他標本同時接種血瓊脂平板和腸道杆菌選擇性培養(yang) 基。

在37℃培養(yang) 18ー24小時後，觀察菌落形態並進行顯微鏡染色。首先應進行腸道致病大腸杆菌的血清分型。如有需要，進行腸毒素測試。

2、衛生細菌學檢查法

大腸杆菌會(hui) 不斷隨糞便排出體(ti) 外，汙染以及周圍生活環境保護水源、食品等。大腸杆菌測定儀(yi) 取樣技術檢查時，樣品中大腸杆菌數量越多，則表示一個(ge) 樣品被糞便汙染的越嚴(yan) 重，表明樣品中存在一些腸道致病菌的可能性也就越來越大。

大腸菌群指數： 指以乳糖發酵法生產(chan) 的每公升大腸菌群數。中國的衛生標準是每1000毫升飲用水不超過3個(ge) 大腸菌群，每100毫升瓶裝軟飲料和果汁不超過5個(ge) 大腸菌群。

3、全自動控製微生物進行定量分析儀(yi) （TEMPO）檢測相關(guan) 法條

大腸菌群的自動定量分析有 tempotc 和 tempocc 兩(liang) 種方法。

Tempotc 的開發是為(wei) 了達到與(yu) nf iso4832標準相當的性能水平。

Tempocc法是TEMPO儀(yi) 器上根據BAM方法進行專(zhuan) 門技術用於(yu) 24h計數功能食品中大腸杆菌群方法。